Felicità sostenibile: cosa mettiamo nel piatto

Felicità sostenibile: cosa mettiamo nel piatto

Grammenos Mastrojeni

Vi siete mai chiesti qual è l’impatto economico e ambientale di una dieta sbagliata? E come sempre proviamo a giocare la partita del cambiamento come singoli? Dobbiamo farlo e vi spiego perché.

Così la carne può diventare sostenibile

Così la carne può diventare sostenibile

Alexis Paparo

Un italiano su sei è “climatariano”, ovvero ha cambiato il proprio regime alimentare per ridurre l’impatto ambientale. Come si innova uno dei settori più inquinanti al mondo.