Dopo anni di sperimentazioni e grandi aspettative, chiudono i supermercati ipertecnologici basati sul sistema "Just Walk Out". Dietro la decisione non ci sono soltanto costi elevati e problemi logistici, ma una lezione più profonda: nel commercio alimentare l'esperienza umana, il contatto fisico con i prodotti e le relazioni sociali continuano a contare quanto l'innovazione digitale.