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L’autoproduzione è una moda arrivata per restare

L’autoproduzione è una moda arrivata per restare

15
Apr
Alexis Paparo

Dal pane in casa al lievito, dalle mascherine all’amuchina. Il 2020 in Italia è stato l’anno del riavvicinamento al “fatto in casa”. E il 2021? Secondo l’ecologista Lucia Cuffaro, sarà il momento del ritorno alla terra, in chiave contemporanea.

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