Curarsi con il cibo sano

Curarsi con il cibo sano

Kris Verburgh

Per allungare la propria vita sono sufficienti poche regole. Per la nutrigerontologia addirittura ne bastano tre: mangia, rilassati e dormi. Ecco perché.

Kris Verburgh

Medico e Ricercatore

​​​​A soli 31 anni è medico, ricercatore e autore specializzato in salute, invecchiamento e sul futuro della medicina e della biotecnologia. Come ricercatore presso l'Università Libera di Bruxelles, studia il modo in cui invecchiamo e su come queste intuizioni possono essere utilizzate per migliorare la durata dello stato di salute e di vita e portare a una migliore prevenzione e trattamento di varie malattie legate invecchiamento e l'obesità. Ha creato un nuovo campo scientifico, nutrigerontology, che studia come la nutrizione può accelerare o rallentare l'invecchiamento e influenzare il rischio di malattie dell'invecchiamento, come le malattie cardiache o la demenza senile. Verburgh ha scritto il suo primo libro di scienza quando aveva 16 anni. All'età di 25 anni, ne aveva scritti tre.